MARCHÉ A LA FERME DES CAIRES

 

 à SAINT FARGEOL

 

DIMANCHE 26 AOUT 2012

 

 

Sylvain Fille, Béatrice et Dominique Duprat ouvrent les portes de leur exploitation le dimanche 26 août 2012, à la découverte des producteurs, pour un marché qu’ils organisent avec le soutien de la Chambre d’Agriculture de l’Allier.

En tant qu’adhérents au réseau Bienvenue à la Ferme Sylvain et ses beaux-parents souhaitaient depuis quelques années, mettre en place leur propre marché à la ferme. L’été 2012, verra donc la première édition du Marché à la Ferme des Caires !

Ce marché sera également l’occasion de visiter l’exploitation et son bâtiment photovoltaïque. Des animations sont aussi prévues afin de distraire petits et grands, des chevaux de trait avec du labour et de l’attelage, promenades en calèches, le tout accompagné de musiques. Des artistes locaux seront présents, dessins, vanneries…. 

Au menu de ce marché, fromages de Sauvagny, de chèvre, tome de vache, bleu d’Auvergne et yaourts, fromage blanc, crème …  conserves de canard et charcuterie, viande bovine et porcine, volailles, miel, et pommes de terre et aussi des cosmétiques à base de lait de jument seront en vente.

Désireux de faire découvrir les plaisirs de la table à leurs hôtes, Béatrice, Dominique et Sylvain composeront un repas champêtre à base des produits fermiers des agriculteurs présents sur le marché. Au menu : assiette de charcuterie, steak et frites maison, fromages du terroir ou faisselle, yaourt ou crème glacée fermière, café.

 Pour déguster ce repas sur place, pensez à réserver avant le 20 août au 04 70 51 63 84 ou par mail, fermedescaires@orange.fr;  15 euros pour les adultes, 6 euros jusqu’à 10 ans.

Infos utiles

Dimanche 26 août 2012, à partir de 10 h

Ferme des Caires à Saint-Fargeol

Chez Sylvain Fille, Béatrice et Dominique Duprat

Entrée et parking gratuits

Repas sous abris et à table

Renseignements et réservations au 04 70 51 63 84 – 06 26 88 19 19

 

 

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On vous attend nombreux  à Saint Fargeol pour faire la fête!